ENÓFILO/ENÓFILAadjetivo substantivo masculino/feminino. Que ou aquele(a) que gosta de vinho. Que ou quem se dedica ao comércio, ao estudo ou aos assuntos do vinho.

Enófilos somos eu, você e todos nós. Iniciantes e iniciados. Profissionais da área ou não, que apreciamos beber vinhos, que lemos e estudamos sobre vinhos, que fazemos anotações e conversamos sobre os vinhos que degustamos, que participamos de encontros e de confrarias que giram em torno do vinho… ou que só chamamos um amigo ou outro em casa de vez em sempre para ter com quem compartilhar uma garrafa.

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